Les
Madeleines
Le coeur des bigoudènes
De leurs recettes généreuses, c’est leur robe dorée qui met en appétit
Fondantes en bouche, les Madeleines Le Guillou ont traversé les âges pour des plaisirs individuels ou partagés. Elles raviront les amateurs de pur beurre.
Madeleines Bretonnes Royales Pur Beurre 430g
Madeleines Pur Beurre Caramel au beurre salé 430g
Madeleines Pur Beurre Sarrasin 430g
Madeleines coeur Pur Beurre Caramel 385g
Madeleines coeur Pur Beurre Framboise 385g
Madeleines coeur Pur Beurre Myrtille 385g
La Madeleine pur beurre : Le secret moelleux de Le Guillou
Découvrez la madeleine pur beurre de Le Guillou, une gourmandise qui incarne avec finesse l’esprit breton et la convivialité d’un moment partagé. Ce petit gâteau, à la texture moelleuse et au goût délicatement beurré, est conçu pour offrir une expérience gustative simple et authentique, sans artifices.
Une douceur gourmande et raffinée
Chez Le Guillou, la madeleine pur beurre est élaborée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour révéler l’essence de la tradition bretonne. La finesse de la farine de blé et la richesse du beurre pur se conjuguent harmonieusement, tandis que les œufs apportent à la pâte une belle couleur dorée et une texture aérienne. Un soupçon de sucre vanillé ou une touche subtile d’un arôme naturel vient parfaire ce mariage de saveurs, pour un résultat à la fois délicat et généreux.
L’art d’une préparation réussie
La réussite de cette madeleine repose sur quelques gestes clés :
- Un mélange harmonieux : Les ingrédients sont incorporés avec soin pour obtenir une pâte légère et légèrement sablée, garantissant ainsi une madeleine d’une texture incomparable.
- Un temps de repos indispensable : Laisser reposer la pâte au frais permet aux arômes de se développer et assure la formation d’une bosse caractéristique à la cuisson.
- Une cuisson maîtrisée : La cuisson, effectuée dans un moule préalablement beurré, aboutit à une croûte délicatement dorée et à un cœur moelleux, idéal pour une dégustation tout en douceur.
Conseils pour une dégustation idéale
- À savourer tiède : Pour profiter pleinement de son moelleux, dégustez cette madeleine légèrement tiède, accompagnée d’un café ou d’un thé.
- Moment de partage : Que ce soit pour une pause gourmande ou un petit déjeuner convivial, chaque madeleine pur beurre de Le Guillou est conçue pour être partagée, révélant ainsi la générosité de notre savoir-faire breton.
- Formats pratiques : Nos madeleines sont proposées en conditionnements adaptés, pour vous permettre de savourer cette douceur à tout moment. Retrouvez nos points de vente dans l’onglet « Nous trouver » de notre site.
L’expérience Le Guillou
La madeleine pur beurre de Le Guillou, c’est l’assurance d’un moment de plaisir simple et authentique. Inspirée par les traditions bretonnes, elle vous offre une expérience gustative où se mêlent finesse, légèreté et convivialité. Ce petit gâteau, élaboré sans artifices mais avec tout le soin nécessaire, incarne l’essence d’un patrimoine culinaire mis au service du plaisir des papilles.
